Krewetki z groszkiem
Czas przygotowania: ok. 30 min.
Proporcje: dla 2-3 osoby
Sk adniki:
300 g obranych surowych krewetek
500g wie ego zielonego groszku
szczypta soli
1/4 y eczki cukry
3 y ki m ki kukurydzianej
4 y ki oleju sojowego

Marynata:
4 y ki sosu sojowego
1 y eczka sosu chili
4 y ki wina ry owego
3 y ki cukru
szczypta soli
1/4 y eczki bia ego pieprzu
1/2 y eczki pieprzu cayenne

Ponadto:
1 woreczek foliowy

Przygotowanie:

Krewetki umy i osuszy .

Wymiesza sk adniki marynaty.

Groszek obgotowa kr tko w lekko osolonej, pos odzonej wodzie. Wyj
os czy , prze o y do naczynia, wymiesza z marynat i utrzymywa w cieple.

M k kukurydzian w o y do woreczka foliowego, doda krewetki. Woreczek
lekko nadmucha , zamkn

i energicznie nim potrz sn

, tak aby krewetki

zosta y pokryte m k .

Rozgrza olej w woku. Krewetki w o y do sitka i wytrz sn

z nich zb dn

m k , nast pnie sma y kr tko w gor cym oleju.

Krewetki po o y na groszku i podawa .