BROWNIES - CIASTKA AMERYKAŃSKIE Z ORZECHAMI

Składniki:



14 dag gorzkiej czekolady



25-28 dag masła



1/2 łyżeczka soli



4 jajka



1i 3/4 szklanki cukru



1 łyżeczka ekstraktu z wanilii



1 szklanka mąki



1i 3/4 szklanki orzechów

Sposób wykonania:

Rozpuścić czekoladę z masłem ( np. mikrofalówce- tylko uważać trzeba aby się nie zagotowało).

Odczekać aż lekko ostygnie.

Do jajek wsypać sól i ubić aż będą puszyste. Dodać cukier i ubijać około

10 minut. dorzucić wanilię, a potem mąkę i utrzeć. Na koniec dodać orzechy i wymieszać.

Posmarować masłem formę do pieczenia. Około 25 x 40 cm. Piec około 20-22 minut w temperaturze

200 stopni C. Sprawdzić patyczkiem na środku czy dobrze upieczone.