Ryba duszona z pieczarkami

Dodane przez: eliza18

Składniki

50 dag mrożonych filetów
25 dag pieczarek
mała cebula
2 łyżki oleju
pół szklanki śmietany 18%
sól
pieprz
przyprawa do ryb

Etapy przygotowania

1.Pieczarki umyć i pokroić w grube plastry.

Cebulę pokroić w krążki.

2.W rondelku rozgrzać olej, dodać opłukanie i połamane (bez rozmrażania) na ćwiartki filety

posypane przyprawą do ryb.

3. Gdy zaczną rozmarzać, wrzucić pieczarki i cebulę. Dusić kilka minut bez przykrycia na silnym ogniu,
poruszając naczyniem.

4. Zalać śmietaną, przyprawić, nakryć i dusić na małym ogniu około 10 min, uważając aby ryba się nie
rozpadła.

Podawać z ryżem i surówką ale sama smakuje równie wyśmienicie.

Kaloryczność: 181 cal
Ilość porcji: 4
Czas duszenia: 10 minut
Czas przygotowania: 20 minut

Ryba duszona z pieczarkami - MojeGotowanie.pl - Przepisy - Ryby - R...

http://www.mojegotowanie.pl/layout/set/print/przepisy/ryby/ryba_dusz...

1 of 2

2010-01-29 12:03