Salatka sledziowa czyli "szalot"

Skladniki:
Filety ze sledzi solonych 2 szt.
Ziemniaki 40 dag
Jaja 1 szt.
Kielbasa slaska 8 dag
Ogorek kiszony sredni 1 szt.
Cebula mala 1 szt.
Boczek wedzony lub slonina wedzona 4 dag
Sol,pieprz naturalny,musztarda

Przepis:
Ziemniaki umyc i ugotowac w mundurkach w osolonej wodzie.Jajo ugotowac na
twardo i pokroic w kostke.Ogorek,cebule kielbase oraz sledzie rowniez pokroic w
kostke.Ziemniaki ugotowane obrac,pokroic w kostke i polaczyc z pozostalymi
rozdrobnionymi wczesniej produktami.Boczek umyc,pokroic w kostke i wysmazyc na
patelni,po czym goracym zalac pokrojona salatke.Wszystko dokladnie wymieszac
wraz z przyprawami do smaku.Podawac z pieczywem.