Fasola po polsku

25 dag fasoli Ja , 8 dag cebuli, 16 dag kie basy, 8 dag boczku w dzonego, 6 dag
smalcu, 1 dag m ki, 2/5 l wywaru z ko ci i w oszczyzny, 2 dag miodu, 1 dag
rodzynek,
sok z cytryny, czosnek, pieprz, s l

Fasol ugotowa do mi kko ci na sypko. Ze smalcu i m ki sporz dzi
zasma k i
rozprowadzi wywarem. Kie bas pokroi w plastry, boczek w paski i zasma y z
drobno posiekan cebul . Doda mi d i drobno posiekane rodzynki. Zmiesza z
zasma k , doprawi do smaku czosnkiem, sol , pieprzem i cytryn , zagotowa .
po

czy z ugotowan fasol i ca o

chwil dusi . Podawa z pieczywem.