Babka czekoladowa

przepisy.pl

60 minut

Łatwe

Wskazówki pieczenia:

50 minut

180 �C

Składniki:

Kostka do pieczenia Kasia - 200

gramów

mąka - 350 gramów

cukier - 220 gramów

jajko - 5 sztuk

olej - 3 łyżki

kakao - 3 łyżki

woda - 80 mililitrów

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Kasia do formy - 2 łyżki

cukier waniliowy - 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

1. Rozpuść Kasię, wsyp cukier i kakao, dodaj olej i wodę.

2. Podgrzewaj na małym ogniu, cały czas mieszając, aż powstanie gładka masa.

3. Wystudź.

4. Do przestudzonej masy dodaj żółtka, wsyp mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem
waniliowym.

5. Dokładnie wymieszaj mikserem.

6. Białka ubij na pianę i delikatnie dodaj do ciasta.

7. Formę do babek z kominkiem wysmaruj Kasią i obsyp mąką, a następnie wypełnij ciastem.

8. Piecz około 50 minut w 180 stopniach C.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Biały puch - VIDEO

przepisy.pl

60 minut

Łatwe

Wskazówki pieczenia:

0 minut

bez pieczenia �C

Tortownica o średnicy 22 cm

Składniki:

herbatniki - 300 gramów
Kostka do pieczenia Kasia - 125

gramów

mleczna czekolada - 1 opakowanie

biała czekolada - 3 opakowania

śmietana 36% - 600 mililitrów

cukier puder - 2 łyżki

żelatyna - 2 łyżki

wiórki czekoladowe - 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj spód. Kasię rozpuść w rondelku razem z czekoladą. Wymieszaj w misce z
pokruszonymi herbatnikami.

2. Masę herbatnikową wyłóż na dno tortownicy o średnicy 22 cm i lekko ugnieć. Formę odstaw do
lodówki.

3. Żelatynę namocz w 1/3 szklanki zimnej, przegotowanej wody, aby napęczniała.

4. Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej razem z 100ml słodkiej śmietanki, a następnie wymieszaj
z napęczniałą żelatyną. Ostudź.

5. Pozostałą, schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem i wymieszaj delikatnie z
masą czekoladową.

6. Masę czekoladowo-śmietanową wyłóż na herbatnikowy spód.

7. Ciasto wstaw ponownie do lodówki, by dobrze stężało.

8. Gotowe udekoruj owocami i wiórkami czekolady.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Borówkowe ciasto w kształcie słonecznika

przepisy.pl

30 minut

Łatwe

Wskazówki pieczenia:

15 minut

200 �C

Składniki:

mąka pszenna - 1.5 szklanek

cukier puder - 0.3 szklanek

serek śmietankowy - 100 gramów

proszek do pieczenia - 1.5 łyżeczek

jajko - 1 sztuka
Kostka do pieczenia Kasia - 100

gramów

budyń waniliowy - 1 opakowanie

mleko - 2 szklanki

borówki - 250 gramów

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszaj wszystkie składniki (mąkę, cukier puder, proszek do pieczenia, serek
śmietankowy z Kasią) wyłączając jajko (użyjesz go później, by przykryć warstwę ciasta). Zagnieć
szybko ciasto.

2. Rozwałkuj ciasto na powierzchni lekko posypanej mąką, by zrobić z niego płaski dysk i
odciśnij na nim kształt formy do pieczenia. Wytnij kółko z 3 cm marginesem wokół kształtu formy.
Umieść ciasto na powierzchni formy posmarowanej Kasią. Natnij brzeg ciasta co 5 mm, na około
3 cm głęboki. Uzyskasz w ten sposób małe pasy wokół całej powierzchni.

3. By stworzyć płatki słonecznika, musisz przekręcić każde 2 paski wokół koła.

4. Posmaruj ozdobny brzeg ubitym jajkiem. Piecz w 200 ° C (180 ° C jeśli masz piekarnik z
termoobiegiem) przez około 15 minut.

5. Gotuj sos z proszku z mlekiem według instrukcji na opakowaniu (jeśli konsystencja jest zbyt
gęsta, dodaj trochę mleka). Ostudź go delikatnie i umieść na wierzchu upieczonego ciasta.

6. Udekoruj borówkami (opłukanymi i wysuszonymi na papierowym ręczniku).

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Ciasto czekoladowe - pajączek

przepisy.pl

60 minut

Łatwe

Wskazówki pieczenia:

50 minut

180 �C

Składniki:

Kostka do pieczenia Kasia - 150

gramów

cukier - 200 gramów

jajko - 5 sztuk

mąka - 250 gramów

mąka ziemniaczana - 50 gramów

proszek do pieczenia - 2 łyżeczki

czekolada w proszku - 100 gramów

rum - 2 łyżki

polewa deserowa 200 g - 1 opakowanie

biała polewa 100 g - 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

1. Kasię utrzyj z cukrem, dodając po jednym jajku.

2. Mąki wymieszaj z proszkiem do pieczenia i czekoladą w proszku, dodawaj do Kasi ciągle
ucierając.

3. Na koniec wlej rum i wymieszaj.

4. Ciasto przełóż do wysmarowanej Kasią i wysypanej mąką tortownicy o średnicy 25 cm.

5. Wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz w 180 st. C około 50 minut.

6. Ostudzone ciasto polej po całej powierzchni ciemną polewą.

7. Białą polewą narysuj świderek.

8. Przeciągając patyczek od środka do brzegu ciasta stwórz „pajęczynę”.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Czekoladowe brownie

przepisy.pl

45 minut

Łatwe

Wskazówki pieczenia:

45 minut

160 �C

Składniki:

Kostka do pieczenia Kasia - 135

gramów

czekolada deserowa - 140 gramów

jajka - 3 sztuki

cukier - 225 gramów

ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka

mąka pszenna - 40 gramów

proszek do pieczenia - 1 łyżka

kakao - 25 gramów

orzechy posiekane - 55 gramów

Sposób przygotowania:

1. Rozgrzać piekarnik do 160°C.

2. Włożyć margarynę Kasię i czekoladę do żaroodpornej miski umieszczonej nad garnkiem z
gorącą wodą i pozostawić do stopienia (ewentualnie włożyć do kuchenki mikrofalowej na średnią
moc, od czasu do czasu zamieszać aż do stopienia). Wymieszać do uzyskania gładkiej masy.

3. W osobnej misce ubić białka z cukrem i aromatem waniliowym. Wymieszać z masą
czekoladową.

4. Przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao i szczyptę soli wsypać do masy i wymieszać.
Dodać posiekane orzechy włoskie.

5. Przełożyć masę do przygotowanej foremki. Piec w uprzednio nagrzanym piekarniku przez 40-
50 minut. Pozostawić do schłodzenia w foremce, a następnie pociąć na kwadraty.

6. Porada: Nie lubisz orzechów? Zamień je na 55 g czekolady w kawałkach lub ulubionych
cukierków.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Orzechowe ciasteczka

przepisy.pl

15 minut

Łatwe

Wskazówki pieczenia:

17 minut

180 �C

Foremki w

kształcie orzecha włoskiego

Składniki:

Kostka do pieczenia Kasia - 1

opakowanie

cukier puder - 120 gramów

mielone orzechy włoskie - 100 gramów

mąka - 320 gramów
Kostka do pieczenia Kasia - 125

gramów

cukier puder - 150 gramów

mielone orzechy włoskie - 150 gramów

Sposób przygotowania:

1. Zmiksuj Kasię z cukrem i orzechami na gładką masę.

2. Dodaj mąkę i zagnieć ciasto w misce. Wysmaruj formę Kasią i obsyp ścianki bułką tartą.

3. Po ok. 30 minutach wyłóż ciastem formę i piecz w temperaturze 180°C przez ok. 12 minut.

4. Przygotuj krem: Zmiksuj ze sobą margarynę, cukier puder i orzechy na gładką, puszystą masę.
Jeśli chcesz możesz dodać trochę rumu.

5. Kiedy ciastka ostygną, wypełnij je kremem i posyp orzechami.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Sernik na kruchym cieście

przepisy.pl

60 minut

Łatwe

Wskazówki pieczenia:

60 minut

180 �C

Składniki:

mąka - 300 gramów

cukier puder - 1 łyżka
Kostka do pieczenia Kasia - 100

gramów

żółtka - 2 sztuki

śmietana - 3 łyżki

ser twarogowy - 1 kilogram
Kostka do pieczenia Kasia - 150

gramów

jajka - 6 sztuk

cukier puder - 200 gramów

olejek cytrynowy - 1 łyżeczka

budyń śmietankowy - 2 łyżki

cukier waniliowy - 1 opakowanie

Sposób przygotowania:

1. Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Z mąki, cukru pudru, Kasi, żółtek i śmietany zagnieść ciasto
rozwałkować i ułożyć w średniej wielkości, wysmarowanej Kasią i wysypanej bułką tartą w
formie. Podpiec około 10 minut i zostawić w formie. Kasię, cukier puder, cukier waniliowy utrzeć.

2. Oddzielić żółtka od białek. Do masy Kasiowej dodawać żółtka cały czas ucierając aż masa
będzie jednolita.

3. Do masy dodać ser, połączyć.

4. Na końcu dodać ubitą pianę z białek i budyń, wszystko delikatnie wymieszać.

5. Przygotowaną masę serową wylać na podpieczony placek, wyrównać. Piec w temp. 180 stopni
przez godzinę.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Sernik wiedeński z borówkami

przepisy.pl

15 minut

Łatwe

Wskazówki pieczenia:

80 minut

140 �C

Tortownica o

średnicy 24cm

Składniki:

ser na sernik - 1 kilogram

jajka - 6 sztuk
Kostka do pieczenia Kasia - 0.5 sztuk
cukier - 1 szklanka

cukier waniliowy - 1 opakowanie

kasza manna - 2 łyżki

skórka i sok z 1 pomarańczy

borówki - 250 gramów

budyń waniliowy - 1 opakowanie

mąka - 3 łyżki

Sposób przygotowania:

1. Piekarnik rozgrzać do temp. 180C (bez termo obiegu).

2. W misie ucieramy margarynę z cukrem na jednolita masę i dodajemy pojedynczo jajka w
odstępach do połączenia się z masą.

3. Do masy wkładamy zmielony ser i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Następnie
wsypujemy budyń i kasze mannę, mieszamy energicznie i bardzo dokładnie aż wszystkie
składniki się połączą i powstanie jednolita masa bez grudek. Na koniec wlewamy sok i skórkę
otartą z pomarańczy, mieszamy. Formę smarujemy masłem i mąką. Masę serową przekładamy do
formy. Wierzch posypujemy 1/2 przygotowanych borówek.

4. Wstawiamy do piekarnika rozgrzanego na 180C i od razu zmniejszamy temperaturę do 140C
(grzałka góra i dół).Pieczemy 80 minut, studzimy w uchylonym piekarniku przez ok. 20 minut,
następnie wyjmujemy i pozostawiamy do całkowitego wystygnięcia na kuchennej kratce. Zajmie
to około 2-3 godziny. Zimny sernik posypujemy pozostałymi borówkami.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Szarlotka Tarte Tatin z lodami

przepisy.pl

90 minut

2 osoby

Łatwe

Składniki:

Kostka do pieczenia Kasia - 100

gramów

mąka - 170 gramów

cukier - 50 gramów

jajko - 1 sztuka

kwaśne jabłka - 2 sztuki

margaryna - 100 gramów

cukier - 100 gramów
Carte d'Or Vanilla

Sposób przygotowania:

1. W misce wymieszaj wszystkie składniki na ciasto, wyłóż je na podsypany mąką stół i szybko
zagnieć. Zawiń w folię i odłóż na 30 minut do lodówki.

2. Jabłka obierz, wytnij gniazda nasienne i pokrój na plastry o grubości pół centymetra. W płaskim
rondlu rozpuść Kasię, dodaj łyżkę wody i cukier. Gotuj, aż cukier się rozpuści. W syropie duś
partiami plastry jabłek.

3. Dwie foremki do tartaletek wyłóż podduszonymi jabłkami i polej resztą powstałego syropu.

4. Schłodzone ciasto rozwałkuj i wytnij z niego dwa kółka o średnicy nieco większej od średnica
tartaletek. Kółkami przykryj jabłka i wciśnij nadmiar ciasta przy brzegach formy. Tartaletki wstaw
do nagrzanego do 200 °C piekarnika i piecz około 30 minut.

5. Jeszcze gorącą tartę przykryj talerzykiem i odwróć do góry dnem. Podawaj z lodami
waniliowymi Carte d'Or.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl

Tort czekoladowy - VIDEO

przepisy.pl

60 minut

Łatwe

Wskazówki pieczenia:

20 minut

180 �C

2 tortownice

o średnicy 22 cm

Składniki:

Kostka do pieczenia Kasia - 200 gramów
cukier - 150 gramów

mąka - 170 gramów

kakao - 60 gramów

mleko - 4 łyżki

jajko - 6 sztuk

proszek do pieczenia - 1.5 łyżeczek
Kostka do pieczenia Kasia - 50 gramów
gorzka czekolada - 300 gramów

śmietana 30% - 500 mililitrów

mleko - 2 łyżki

żelatyna - 1 łyżka

konfitura wiśniowa - 200 gramów

Sposób przygotowania:

1. Miękką Kasię utrzyj z cukrem na puch dodając stopniowo po jednym jajku.

2. Następnie dodaj mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia i mleko. Wszystko
dokładnie wymieszaj.

3. Dno dwóch jednakowych tortownic o średnicy 22 cm wyłóż papierem do pieczenia, boki
posmaruj Kasią. Ciasto podziel na dwie części i wyłóż do tortownic. Piecz około 20 minut w 180
st.C.

4. Żelatynę namocz w mleku i odstaw by napęczniała. Śmietankę podgrzej w rondlu razem z
Kasią. Do gorącej wsyp czekoladę i wymieszaj mikserem. Na koniec dodaj żelatynę i wymieszaj.
Odstaw do lodówki by masa zgęstniała.

5. Na paterze połóż jeden krążek ciasta. Posmaruj konfiturą wiśniową i przykryj połową kremu
czekoladowego.

6. Przykryj drugim krążkiem ciasta. Na ciasto wyłóż warstwę kremu. Pozostały krem przełóż do
szprycy i udekoruj nim tort.

Przepis ten pochodzi z serwisu kulinarnego

www.przepisy.pl

. Znajdź nas na Facebooku

www.facebook.com/przepisypl