Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska,
tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać
ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

CHUTNEY Z JABŁEK

TM 31

Total: 1 godz 20 min

Przygotowanie: 10

min

30

porcja/porcje/porcji

Hilfsmittel, die
Sie benötigen:
Kopystka
Miarka MT

Składniki

2 ząbki czosnku
10 g imbiru pokrojenego w plasterki
80 g cebuli przekrojonej na pół
20 g wody
250 g cukru trzcinowego
1 łyżka pieprzu mielonego
700 g jabłek, obranych, wydrążonych, w
ćwiartkach
120 g octu winnego
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki szafranu lub kurkumy
100 g rodzynek

Przygotowanie

Sposób przygotowania

1. 1. Do naczynia miksującego włożyć czosnek, imbir i cebulę - rozdrobnić 3s/obr.8,
przełożyć do innego naczynia.

2. Do naczynia miksującego wlać wodę, dodać cukier, gotować 5 min/100*C/obr.1

3. Dodać pieprz, cebulę, czosnek, imbir, jabłka, ocet, sól, kurkumę lub szafran,
rodzynki, gotować 45 min/100* C/obr.1. stawiając na pokrywę naczynia zamiast
miarki, koszyczek.

4. Zdjąć koszyczek, założyć miarkę, wymieszać 10s/obr.4

5. Przelać do sparzonych wrzątkiem słoików typu twist i natychmiast zakręcić.
Obrócić do góry dnem, zostawić na 10 minut

Komentarze & Wskazówki

*Jeśli wolimy zachować kawałki poszczególnych składników należy pominąć punkt
4.

*Podawać jako dip z pieczywem, serem pleśniowym lub jako dodatek do mięsa i
ryby.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym
Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w
instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Autor:

Makdawo

Źródło:

przepisownia.pl