Pasztet z selera i migdałów

- składniki

 2 duże selery korzeniowe (ok. 800g)
 1 duża cebula
 3 łyżki oleju
 300g migdałów
 2 łyżki musztardy sarepskiej
 2 jajka
 olej i tarta bułka do formy
 sól
 pieprz

Pasztet z selera i migdałów

- sposób przygotowania

Selery i cebulę obierz, pokrój w kostkę, przesmaż

na oleju.

Migdały zalej wrzątkiem, po kilku minutach

odcedź je i obierz ze skórki. Dodaj do selera
i cebuli zmiksuj.

Do powstałej masy dodaj musztardę, jajka i przy-

prawy. Dokładnie wymieszaj.

Niedużą wąską formę natłuść olejem, wysyp tartą

bułką. Przełóż do niej masę.

Piecz ok. 40 minut w 180 st C.

SMACZNEGO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Przyjaciółka nr 25 (3314) 4-17.12.2014r.

http://polki.pl/gwiazdka_kuchnia_przepis.html?cbr_id=11120