SPRAWOZDANIE Z BADAŃ LABORATORYJNYCH

Wydział Inżynierii Środowiska i Biotechnologii, Instytut Inżynierii Środowiska

Laboratorium

Hydrologia oraz nauki o Ziemi

Temat ćwiczenia:

Temat ćwiczenia: Określenie zapachu wody

Imię i Nazwisko

Jacek Juszkiewicz

Grupa: I, III semestr studiów
niestacjonarnych, Inżynieria
Środowiska

Ocena

Data

1. Cel ćwiczenia

a. Określenie pochodzenia wody przez identyfikację zapachu.
b. Określenie rodzaju zanieczyszczeń wody przez identyfikację zapachu.
c. Określenie intensywności zapachu wody.

2. Stosowana metodyka

Badanie zapachu wody przeprowadza się organoleptycznie przez zmysł powonienia.
Każdą próbkę o obj. ok. 50 cm

3

należy powąchać dwukrotnie po energicznym wstrząsaniu

przez ok. 5-10 s. Próbkę powąchać po raz trzeci po uprzednim wygrzaniu w temp. 60°C
przez ok. 8 min.

3. Uzyskane wyniki

Numer

próbki

Powtórzenie

Rodzaj wody

(z, g)

Intensywność

zapachu (0-5)

Rodzaj

zapachu

(R, G, S)

Uwagi

1

a

z

5

S

s. ropopoch.

b

z

5

S

c

g

5

S

2

a

z

1

G

b

z

2

G

c

g

4

G

3

a

z

2

G

b

z

2

G

c

g

4

G

4. Analiza wyników

4.1. Próbka nr 1

Charakteryzuje się bardzo silnym zapachem (5) już po pierwszym powonieniu,
zarówno przed ogrzaniem jak i po ogrzaniu. Zapach próbki specyficzny (S). Woda
zanieczyszczona substancją ropopochodną.

4.2. Próbka nr 2

Charakteryzuje się bardzo słabym zapachem po pierwszym powonieniu (1). Po
drugim powonieniu zapach wydaje się być bardziej intensywny – słaby zapach (2). Po
wygrzaniu próbka osiąga 4 stopień intensywności. Rodzaj zapachu – gnilny, zapach
stęchlizny (G)

4.3. Próbka nr 3

Charakteryzuje się słabym zapachem (2) po pierwszym powonieniu. Po drugim
powonieniu intensywność zapachu nie ulega zmianie (2). Po wygrzaniu próbka osiąga
4 stopień intensywności. Rodzaj zapachu – gnilny, zapach stęchlizny.

5. Wnioski

Próbka nr 1 została zanieczyszczona substancją ropopochodną, prawdopodobnie naftą.
Próbka nr 2 pochodzi z bagien lub torfowisk.
Próbka nr 3 pochodzi z bagien lub torfowisk.