Eskalopki ziemniaczane
s k ł a d n i k i :
Mieszamy śmietanę z pietruszką, solą i pieprzem. Układamy
warstwami ziemniaki i cebulę w żaroodpornym naczyniu. Posypujemy
" 1,5 szklanki śmietany
serem, polewamy śmietaną i dodajmy na samą górę masło. Całość
" 3 łyżki posiekanej
przykrywamy i pieczemy w kuchence mikrofalowej przez 15 min w
natki pietruszki
wysokiej temperaturze. Następnie naczynie odkrywamy i odkryte
" łyżeczka soli
pieczemy kolejne 15 min w wysokiej temperaturze.
" 0,5 łyżeczki pieprzu
" 6 szklanek
Po zakończeniu pieczenia zostawiamy naczynie w zamkniętej
pokrojonych w cienkie
kuchence jeszcze jakieś 3 minuty.
plasterki ziemniaków
" 1 cebula pokrojona w
drobną kostkę
" 2 szklanki tartego
sera
" 4 łyżki masła.