Goplana

Krówka po mojemu

Coś pysznego dla łasuchów

vege

średnie

>60 min

SKŁADNIKI

Ciasto:

ok 1/2 kg mąki

3 łyżki miodu

10 dag cukru pudru

10 dag masła lub marg.

2 całe jajka

1 cukier waniliowy

1 łyżeczka sody lub proszek do pieczenia

Krem budyniowy :

2 opakowania budyniu śmietankowego
lub waniliowego

cukier do smaku

200 g masła

ok 0,5 l mleka

Na wierzch:

20-25 dag orzechów (włoskie, laskowe,
arachidowe) lub migdały

40 dag kruchych krówek

10 dag masła (1/2 kostki)

1-2 łyżki mleka lub słodkiej śmietanki

duze opakowanie herbatnikow

wódka lub rum

herbata ekspresowa

dżem truskawkowy lub porzeczkowy

Dla wygodnickich krówki, masło i śmietanę
można zastąpić karmelem z mleka
skondensowanego

OPIS PRZYGOTOWANIA

Ze skladnikow ciasta wyrobic mase, wylac na blache i piec w
temp.150-160 przez 20-30 minut. Budyn rozpuszczamy w szklance
mleka a pozostala jego czesc zagotowywujemy z cukrem. Gdy mleko
zacznie sie podnosic dolewamy budyn i mieszamy az zgestnieje.
Dodajemy maslo i calosc miksujemy. Mase wylewamy na ostygniete
ciasto posmarowane wczesniej dzemem. Na jeszcze cieply budyn
ukladamy herbatniki moczone w esencji herbacianej z dodatkiem
alkoholu. Krówki rozpuszczamy z masłem i mlekiem na niewielkim
ogniu, mieszamy dokładnie mikserem. Tę masę wykładamy na
wierzch ciasta. Posypujemy grubo pokrojonymi ulubionymi
orzechami lub migdałami.

Strona główna

Przepisy

Desery

Ciasta i torty

Ciasta

Krówka po mojemu

Krówka po mojemu - Krówka, po, mojemu

http://www.gotujmy.pl/krowka-po-mojemu,przepisy,43140.html

1 of 2

2010-02-04 10:48

Krówka po mojemu - Krówka, po, mojemu

http://www.gotujmy.pl/krowka-po-mojemu,przepisy,43140.html

2 of 2

2010-02-04 10:48