KRUCHE CIASTO NA TARTE

Składniki:



1 i 1/2 szklanki mąki pszennej,



1/2 kostki masła,



1 jajko,



1/2 szklanki cukru pudru,



1/2 szklanki śmietany.

Przygotowanie:

Mąkę, miękkie masło oraz cukier posiekać dokładnie nożem na stolnicy. Następnie dodać jajko, śmietanę

i jeszcze raz całość posiekać.

Z ciasta ulepić kulę, owinąć je w folie i włożyć na 3 godziny do lodówki. Następnie kawałkami ciasta o

grubości 5 mm wylepić dno i boki formy do tarty o średnicy 26 cm. Ciasto przykryć folią aluminiową i

ponakłuwać je dość gęsto widelcem na dnie i bokach. Następnie wstawić ciasto na 15 minut do

piekarnika o temperaturze 160 C. Po wyjęciu z piekarnika zdjąć folię.