Zupa grzybowa z łazankami
Składniki
Przepis
około 5 dag suszonych grzybów
włoszczyzna
2 łyżki mąki
sól, pieprz
pół paczki łazanek
Grzyby zalać przegotowaną cłodna woda i odstawić
na 4-5 godzin.
Z włoszczyzny, przypraw i wody ugotować wywar i
przecedzić.
Grzyby wraz z woda z moczenia dodac do wywaru i
gotowac pół godzinki. Nastepnie wyjąć i pokroić
grzybki w paseczki. Mąkę wymieszać dokładnie z
połową kubeczka wywaru i dodać do zupy razem z
grzybami. Przyprawić do smaku.
Podawać z ugotowanymi łazankami.