Jagly lub manna z mlekiem (stara receptura )
Skladniki:
Przepis:
"Jagly sparz poprzednio kilka razy, ukropem,a jezeli sa bardzo maczyste ,poprzednio splucz je letnia woda,potem dopiero goraca,a na koniec zimna,aby sie oczyscily zupelnie.Nastepnie gotuj w wodzie,bo wsypane natychmiast do mleka,rownie jak ryz nadto rozmiekaja.Potem dopiero wloz do mleka i gotuj do upodobanej gestosci.Przed wydaniem na stol trzeba je cokolwiek osolic,a wlawszy do wazy,potrzasnac cukrem i cynamonem.Manne gotuj tym samym sposobem,ale baczniej jeszcze niz jagly strzez od przypalenia"
Wyszukiwarka
Podobne podstrony:
Udziec sarni lub jeleni (stara receptura)Sposob gotowania ozora solonego lub wedzonego (stara receptura)Zolta zupa grochowa z wieprzowym ryjem (stara receptura)Kartofle ze sledziem (stara receptura)Placek wojenny (stara receptura)Mieso z rosolu jak upiec (stara receptura)Budyn z kapusty kwaszonej (stara receptura)Zupa z jarmuzu ( stara receptura )Duszony udziec skopowy (stara receptura)Salata z ziol (stara receptura)Sos do frykasu (stara receptura)Do pieczywa Maslo z koziego mleka (stara receptura)więcej podobnych podstron