8

przepisów

na

ciasta bez piec

Przepisy zebrane przez: Wiliczynka

Spis treści:

Deser z kwaśnej śmietany .................................................................................................................. 2
Jabłecznik na zimno z masą budyniowo- kokosową ....................................................................... 3
Imprezowe jogurtowe .......................................................................................................................... 5
Napoleonka na krakersie .................................................................................................................... 6
Szyszki krówkowe z płatków kukurydzianych ................................................................................. 7
Ajerkoniakowiec ................................................................................................................................... 8
najlepszy tort bez pieczenia ;) ........................................................................................................... 9
Szybka Napoleonka ........................................................................................................................... 11

Deser z kwaśnej śmietany

Strona 2

Deser z kwaśnej śmietany

Autor:

ewa1959a

Przepisów:

62 Ocena: 712

> 6 os. 60 min średnie przystępne

Składniki:

1 margaryna
1 szklanka cukru
4-5 jajek
7 łyżeczek żelatyny
0,5 l kwaśnej śmietany
cukier waniliowy
1-2 łyżki kakao
4 galaretki
0,5 szklanki mleka
2 łyżki cukru pudru

Sposób przygotowania:

1

Galaretki rozpuścić według przepisu.

Żelatynę rozpuścić w ciepłym mleku.

Miękką margarynę,cukier,żółtka,śmietanę połączyć i zmiksować na

gładką masę.Podzielić na 2 części,do jednej dodać kakao i połowę

żelatyny nadal krótko miksować i wlać do tortownicy.Drugą część

połączyć z pozostałą żelatyną i również przelać do

tortownicy.Białka ubić z cukrem pudrem,dodać tężejące galaretki i zmiksować(można też dodać

osobno pokrojone galaretki).

Zalać warstwy w tortownicy.Całość zalać pozostałymi 2 galaretkami.

Twoje notatki do przepisu:

Jabłecznik na zimno z masą budyniowo- kokosową

Strona 3

Jabłecznik na zimno z masą

budyniowo- kokosową

Autor:

kotek78

Przepisów:

29 Ocena: 189

> 6 os. > 60 min łatwe przystępne

Składniki:

ciastka petitki, biszkopty a ja użyłam

krakersów- zależnie od ilości w

opakowaniu 1 lub 2 op.
800 ml. musu jabłkowego najlepiej

swojej roboty
1 duże opakowanie budyniu

śmietankowego- 64 g.
1 op. śnieżki bitej śmietany
1 niepełna szkl. mleka do śnieżki
1 fix do śnieżki ( będzie bardziej

puszysta )
750 ml. mleka do budyniu ( 3 szkl.)
małe opakowanie wiórków

kokosowych- 100g.
2 galaretki cytrynowe
pół kostki masła

Sposób przygotowania:

1

Gotujemy budyń: odlać trochę mleka do wymieszania sypkiego budyniu, resztę mleka nastawić

do gotowania najlepiej na parze mamy pewność, że nam się nie przypali. Do gotującego mleka

wsypujemy wiórki kokosowe a resztę robimy jak na przepisie opakowania z budyniu.

po ugotowaniu budyniu czekamy aż nam ostygnie, pilnując by nie zrobił się nam kożuch. Aby

przyspieszyć proces studzenia, garnek z budyniem kokosowym wstawiamy do zimnej wody i

mieszamy.

2

W tym czasie galaretki rozpuszczamy w pół szklanki wody oczywiście każdą z osobna.

Jedną galaretkę mieszamy z musem jabłkowym, po czym wylewamy na przygotowane

wcześniej krakersy. Łyżką wyrównujemy. Wstawiamy do lodówki.

3

W misce miksujemy masło na gładką, puszystą masę. Do puszystej masy dodajemy po łyżce

budyniu cały czas miksując aż połączymy budyń z masłem. Taką masę wykładamy na mus

jabłkowy i ponownie wkładamy do lodówki.

4

Śnieżkę robimy według przepisu na opakowaniu, a fix dodajemy wtedy gdy już bita śmietana

jest już gotowa, chwilę miksujemy do połączenia. Teraz dodajemy galaretkę oczywiście

miksując, która przez ten czas nam już ostygła i cierpliwie czekała na swoją kolej.

Gotową śnieżkę wykładamy na masę budyniową i wygładzamy. Dowolnie dekorujemy, ja

użyłam polewy czekoladowej.

Wstawiamy do lodówki na 2 - 3 godz. a najlepsze jest już następnego dnia. Smacznego

Jabłecznik na zimno z masą budyniowo- kokosową

Strona 4

Twoje notatki do przepisu:

Imprezowe jogurtowe

Strona 5

Imprezowe jogurtowe

Autor:

OstraNaSlodko

Przepisów:

111 Ocena: 421

> 6 os. 30 min średnie przystępne

Składniki:

jogurt naturalny, 400 g
żelatyna, 2 łyżki
cukier puder, 80 g
galaretka rubinowa, 1 op
galaretka niebieska, 1 op
herbatniki, 6 szt

Sposób przygotowania:

1

Sposób przyrządzenia: Galaretki rozrabiamy osobno w mniejszej ilości wody niż to pisze na

opakowaniu ( czyli ok. 250 ml ) Dokładnie mieszamy. Odstawiamy do ostudzenia. Żelatynę

rozpuszczamy we wrzątku. Studzimy. W misce rozrabiamy jogurt z cukrem pudrem. Dodajemy

przestudzoną żelatynę. Wszystko razem dokładnie! miksujemy. Zastygnięte! ( muszą byc

twarde ) galaretki kroimy w kosteczki. Delikatnie wkładamy do jogurtowej masy ( zostawiając

kilka do ozdoby góry ). Wylewamy do formy keksowej wyłożonej herbatnikami. Wkładamy do

lodówki. Zostawiamy w lodówce na ok. 2 godziny. Smacznego!

Twoje notatki do przepisu:

Napoleonka na krakersie

Strona 6

Napoleonka na krakersie

Autor:

fRESSKA

Przepisów:

26 Ocena: 1685

> 6 os. 30 min średnie przystępne

Składniki:

krem do karpatki
masła lub masła roślinnego, 25 dag
ajerkoniak (mozna dać jak ktoś chce),

100 ml
cukier z prawdziwą wanilią lub cukier

waniliowy, 2 opak
duża paczka krakersów
cukier puder do posypania

Sposób przygotowania:

1

Przygotować krem do karpatki zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodając 2 opakowania

cukru z prawdziwą wanilią lub cukier waniliowy. W tarkcie miksowania z masłem dodać

ajerkoniak, o ile ciastka nie są przeznaczone dla dzieci. Przełożyć krakersy kremek, korzystając

ze szprycy cukierniczej lub zwykłej łyzeczki. Schłodzić. Posypać cukrem pudrem.

Twoje notatki do przepisu:

Szyszki krówkowe z płatków kukurydzianych

Strona 7

Szyszki krówkowe z płatków

kukurydzianych

Autor:

KikiPink

Przepisów:

7 Ocena: 41

5-6 os. > 60 min łatwe przystępne

Składniki:

250 g krówek
100 g masła
120 g płatków kukurydzianych

Sposób przygotowania:

1

Do większego garnka przekładamy krówki i masło. Składniki roztapiamy na małym ogniu,

mieszając cały czas, najwygodniej drewnianą łyżką. Jak powstanie gładka masa, zdejmujemy ją

z ognia i dokładamy płatki, łącząc całość.

2

Masę przekładamy do miski. Mieszamy chwilę, żeby lekko ją przestudzić.

3

Zamoczonymi w zimnej wodzie rękami, formujemy kule wielkości dużych orzechów włoskich.

Pilnujemy, żeby masa nie wystygła, bo tylko z gorącej można formować kulki.

4

Gotowe rozkładamy na talerzach i pozostawiamy do ostygnięcia, w chłodne miejsce. Po

minimum 1 godzinie są gotowe do zjedzenia.

Twoje notatki do przepisu:

Ajerkoniakowiec

Strona 8

Ajerkoniakowiec

Autor:

kasiula2912

Przepisów:

4 Ocena: 42

> 6 os. 60 min średnie drogie

Składniki:

biszkopt okrągły - śr. 26 cm
7 łyżeczek żelatyny
100 g miękkiego masła
100 g cukru pudru
500 ml ajerkoniaku
500 ml śmietany kremówki
2 opakowania rurek waflowych

nadziewanych

Sposób przygotowania:

1

W 1/2 szklanki gorącej wody rozpuścić 5 łyżeczek żelatyny - wystudzić,.

Masło i cukier puder utrzeć na gładką masę; powoli wlać 350 ml ajerkoniaku oraz żelatynę.

Ważne! Szybko ubić schłodzoną kremówkę. Do ubitej na sztywno śmietany wmieszać masę z

ajerkoniakiem.

2

Biszkopt włożyć do tortownicy o wymiarze 26 cm. woków układamy rurki waflowe tworząc

palisadę. Na środek ciasta wyłożyć przygotowaną masę i równomiernie rozprowadzić.

Schłodzić w lodówce.

3

Rozpuścić 2 łyżeczki żelatyny w 1/3 szklanki gorącej wody, gdy nieco wystygnie wymieszać z

resztą ajerkoniaku. Wylać na ciasto. Schłodzić w lodówce 2 godziny.

Smacznego.

Twoje notatki do przepisu:

najlepszy tort bez pieczenia ;)

Strona 9

najlepszy tort bez pieczenia ;)

Autor:

anetaa26

Przepisów:

168 Ocena: 1896

> 6 os. > 60 min średnie przystępne

Składniki:

herbatniki, 100 sztuk
mleko, 1 litr
maka pszenna, 4 czubate lyzki
maka ziemniaczana, 4 czubate lyzki
cukier, 1 szklanka
cukier wanilinowy, 1 torebka
margaryna (maslo), 250 g
czekolada, 200g
kawa rozpuszczalna 3 lyzeczki albo, 1

saszetka kawy 3w1
szklanka mleka, do namoczenia

herbatnikow
Bita smietana, szklanka

Sposób przygotowania:

1

Z litra mleka odlac 1 szklanke (250 ml ). Pozostale mleko wlac do duzego garnka, wsypac do

niego szklanke cukru i cukier wanilinowy, zagotowac. Wymieszac obie maki ze soba, dodac im

odlane mleko, wymieszac dokladnie, aby nie bylo grudek. Kiedy mleko w garnku zacznie wrzec,

zmniejszyc plomien gazu i powoli, ciagle mieszajac, wlac rozrobione z mlekiem maki- ugotowac

budyn. Odstawic do calkowitego wystygniecia.

2

Margaryne (maslo) ubic mikserem na puch, stopniowo dodawac (po 1 lyzce) zimny budyn i

miksowac. Powstaly krem podzielic na dwie czesci. Do jednej czesci dodac stopione na parze

100 g czekolady (goraca stopiona czekolade wlac do kremu i dokladnie zmiksowac).

3

Kawe zalac szklanka goracego mleka, ewentualnie doslodzic, i zostawic do przestygniecia.

Herbatniki podzielic na 5 czesci (po 20 sztuk). Na duzej tacy ulozyc pierwsza czesc herbatnikow

w prostokat (jeden obok drugiego, 5 wzdluz i 4 wszerz), scisle jeden obok drugiego, namaczajac

kazde ciastko przez chwile w kawie z mlekiem. Posmarowac je polowa bialego kremu, ulozyc

drugi rzad namoczonych herbatnikow, wylozyc polowe czkoladowego kremu- potem kolejna

warstwa ciastek, na to reszta bialego kremu, znow ciastka, czekoladowy krem i na wierzch

ostatnia warstwa herbatnikow.

4

Tort wlozyc do lodowki na godzine- po tym czasie wyjac go, udekorowac bita smietana i

posypac starta na tarce czekolada.

Najlepiej smakuje nastepnego dnia, gdy ciasta calkowicie zmiekna.

WAZNE: ciastek nie moczymy zbyt dlugo w mleku, wystarczy sekunda- dwie- w przeciwym razie

zaczna sie rozpuszczac i tort nie bedzie tak efektowny.

najlepszy tort bez pieczenia ;)

Strona 10

Twoje notatki do przepisu:

Szybka Napoleonka

Strona 11

Szybka Napoleonka

Autor:

karinaa

Przepisów:

7 Ocena: 63

> 6 os. 15 min średnie przystępne

Składniki:

5 OP. HERBATNIKOW
1 L. MLEKA
4 żółtka
NIECAŁA KOSTKA MARGARYNY
1 szkl.cukru
1 SZKL. MĄKI KRUPCZATKI

Sposób przygotowania:

1

1 SZKL MLEKA WYMIESZAĆ Z ŻÓŁTKAMI I MĄKĄ KRUPCZATKĄ

2

3 SZKL.MLEKA ZAGOTOWAĆ Z 1 SZKL. CUKRU I CUKREM WANILIOWYM ORAZ MARGARYNĄ , AŻ

DO JEJ ROZPUSZCZENIA. ODSTAWIĆ Z OGNIA.

3

WLAĆ POMALUTKU MASE Z KRUPCZATKI, CIĄGLE MIESZAJĄC BY NIE POWSTAŁY GRUDKI.

4

HERBATNIKI ROZŁOŻYĆ NA BLASZCE NA TO WYŁOŻYĆ PRZESTUDZONĄ LEKKO MASĘ I NA TO

ZNÓW HERBATNIKI. KONIEC

Twoje notatki do przepisu: