NALEŚNIKI Z OWOCAMI 

Skład:  



 

6 usmażonych naleśników  



 

6 łyżek cukru  



 

1 łyżeczka soku z cytryny  



 

200g białego sera  



 

200g czarnych jagód  



  200g malin  



  200g porzeczek czerwonych lub białych  



 

4 łyżki Cointreau  



 

4 łyżki cukru - pudru  

Sposób wykonania:  

6  małych  żaroodpornych  miseczek  wysmarować  masłem,  ostrożnie  wyłożyć  je  naleśnikami,  brzeg 

powinien  sporo  wystawać.  Wstawić  naczynka  na  20-30  min.  do  nagrzanego  piekarnika  (  180°C  ). 

Cukier wymieszać z sokiem z cytryny i z białym serem, wstawić do lodówki.  

Połowę  malin  przetrzeć  przez  sito,  wymieszać  z  Cointreau  i  rozdzielić  na  6  talerzy.  Upieczone 

naleśniki wyjąc z naczynek i położyć na talerzach. Wypełnić naleśnikowe koszyczki przygotowanym 

serem, owocami i posypać cukrem - pudrem. Udekorować jeszcze listkiem mięty.  

 

Cointreau - likier z gorzkich pomarańczy i cytryny.