Dieta doktora Haya

Opracowana przez amerykańskiego lekarza, Williama Howarda Haya, jest
dietą niełączenia produktów węglowodanowych z białkowymi. Przy trawieniu
tych pierwszych powstaje odczyn alkaliczny, tych drugich zaś - kwaśny.
Właśnie dlatego należy jadać je osobno.

Dieta nie wymaga liczenia kalorii i ograniczania porcji.

Zasady diety

Produkty dzielimy na 3 grupy: białkowe, węglowodanowe i neutralne. Te
ostatnie można dowolnie łączyć ze wszystkimi innymi. W ciągu dnia można
zjeść jeden posiłek oparty na węglowodanach, jeden białkowy i jeden złożony
z samych owoców lub warzyw.

Posiłki białkowe i skrobiowe powinna dzielić czterogodzinna przerwa. Z
jadłospisu eliminujemy cukier, sól, kawę, mocną herbatę, napoje gazowane,
czekoladę, białe pieczywo, czerwone mięso, wędliny, piwo, alkohol, ciasta,
dania typu fast food, produkty z proszku. Rezygnujemy z potraw smażonych,
ostro przyprawionych oraz ciast z owocami i kremami.

Owoce jemy na pusty żołądek albo jako przekąskę między głównymi
posiłkami. Jemy często, ale mało - 3 główne posiłki, a jeżeli to nie wystarcza,
między nimi możemy sobie pozwolić na dwie przekąski. Pijemy tylko między

posiłkami, nigdy w trakcie.

Przy kładowy jadłospis

Śniadanie:

duża kiść świeżych winogron

Obiad:

pieczona pierś kurczaka, gotowane na parze brokuły i

kalafior

Kolacja:

makaron z sosem z oliwy z oliwek, czosnku, bazylii i

orzeszków ziemnych

Grupy produktów

Białkowe

:

drób, fasola, soja, jaja, jogurt, ryby, sery

Węglowodanowe

:

chleb, kukurydza, kasze, płatki, makaron, miód,

ziemniaki, ryż

Neutralne

:

warzywa z wyjątkiem ziemniaków, masło, nasiona, oliwa z

oliwek, orzechy, zioła.

claudia.pl

2014-03-31

file:///L:/JEBANE%20NIE%20WIEM%20CO%20MAM%20Z%20NIMI%20ZROBI%C4%86/PIERDOLNIK/PISANE%20PIERDO%C5%81ASY/---===KUCHNIA===---/--==%20DIETY==--/diety/haya.htm

1 / 1