Eugenol z olejku z goździków
30 g zmielonych goździków umieszcza się w kolbie okrągłodennej 500 ml zawierającej 200
ml wody. Przeprowadza się destylację z parą wodną do otrzymania około 100 ml destylatu.
Destylat ekstrahuje się trzykrotnie 25 ml porcjami chloroformu, skład ekstraktów bada się za pomocą chromatografii TLC.
Eluent: chloroform : eter etylowy (3:1)
Wywoływacz: pary jodu
W celu oddzielenia eugenolu od acetyloeugenolu połączone ekstrakty chloroformowe ekstrahuje się trzykrotnie 25 ml porcjami 5% NaOH.
Warstwa chloroformowa zawiera głównie acetyloeugenol. Suszy się ją nad bezwodnym siarczanem magnezu, usuwa się środek suszący przez sączenie i odparowuje chloroform na wyparce rotacyjnej. Otrzymany surowy acetyloeugenol analizuje się na płytce TLC (przed odparowaniem na wyparce).
Połączone ekstrakty zasadowe zakwasza się HCl do pH 1 i trzykrotnie ekstrahuje 25 ml porcjami chloroformu. Po wysuszeniu nad bezwodnym siarczanem magnezu, usuwa się środek suszący przez sączenie i odparowuje chloroform na wyparce rotacyjnej. Otrzymany prawie czysty eugenol analizuje się na płytce TLC (przed odparowaniem na wyparce).
Paweł Kafarski, Piotr Wieczorek, Ćwiczenia laboratoryjne z chemii bionieorganicznej, 1997, str. 80