ROZMNAŻANIE BORÓWKI
WYSOKIEJ
Autor: Tokaj Kamil
2
Borówka wysoka, nazywana także borówką amerykańską, pochodzi z Ameryki
Północnej. W ostatnich latach można zauważyć znaczny wzrost produkcji tego gatunku
w Polsce i na świecie. Borówka jest krzewem dorastającym do 2,5 m wysokości, jest rośliną
długowieczną, która może rosnąć ponad 20 lat. Owocem jest jagoda, dojrzewająca od połowy
lipca do września.
Polska zajmuje trzecie miejsce na świecie w produkcji tego gatunku. Wyprzedzają ją
jedynie Stany Zjednoczone i Kanada. Powierzchnia uprawy borówki wysokiej w kraju
wynosi około 3tyś ha. i daje możliwości zbioru około 18tyś ton rocznie, dominującą odmianą
w uprawie jest ‘Bluecrop’. Z roku na rok zwiększa się zapotrzebowanie no borówkę,
ponieważ póki co jej produkcja jest niska. Dlatego także w Polsce powstają liczne szkółki
zajmujące się rozmnażaniem borówki wysokiej.
W naturalnych warunkach siedliskowych borówkę rozmnaża się z nasion, czasem
także z odrostów korzeniowych. Rozmnażanie z nasion często stosuje się w hodowli nowych
odmian. Na małą skalę borówkę amerykańską można rozmarzać przez odkłady lub
kopczykowanie, głownie na własne potrzeby, gdyż na większą skalę było by to nieopłacalne
oraz bardzo czasochłonne.
Rozmnażanie poprzez podział rośliny można stosować gdy dostępna jest mała liczba
krzewów a zależy nam na szybkim rozmnożeniu. Roślinę należy tak podzielić aby każda
z nich miała pęd oraz korzenie. Taka metoda pozwala na uzyskanie kilku roślin z jednej, jest
mało wydajną metodą. Rośliny pozyskane w taki sposób należy przyciąć po posadzeniu, tak
aby zostało kilka jednorocznych przyrostów. Jeżeli roślina zostanie posadzona prawidłowo
oraz będzie miała sprzyjające warunki do rozwoju to w następnym roku zaowocuje.
Pozyskiwanie roślin przez kopczykowanie także jest metodą mało wydajną, z jednego
krzewu można uzyskać do kilkunastu roślin. W tym celu po okresie zimy należy przyciąć
pędy do długości około 4-6cm nad powierzchnią ziemi i pozostawić aż roślina wytworzy
młode pędy. Gdy pędy podrosną o około 7cm obsypuje się ich dolną część trocinami lub
kwaśnym torfem, substrat wykorzystany do obsypywania przez cały okres powinien
zachować wysoką wilgotność. Po kilku tygodniach, gdy pędy podrosną powtarza się
kopczykowanie. Rośliny uzyskane poprzez obsypywanie ich wilgotnym substratem mają
słabszy system korzeniowy niż sadzonki pozyskiwane innymi metodami.
W produkcji szkółkarskiej rozmnażanie przez odkłady jest stosowane bardzo rzadko
gdyż jest to metoda która wymaga długiego czasu oczekiwania na młode rośliny.
3
Rozmnażając borówkę takim sposobem, należy obsypać rośliny jak przy kopczykowaniu, aby
po 2 latach przygiąć je do ziemi i uzyskane młode pędy także przysypać torfem lub trocinami.
Wymienione wyżej metody nie wymagają prowadzenia mateczników. Produkując
borówkę wysoką na dużą skalę należy zadbać o wysokiej jakości rośliny mateczne wolne od
patogenów. Matecznik należy zakładać w miejscu bardzo dobrze nasłonecznionym, na glebie
bogatej w próchnicę o pH od 3 do 3,5. Rośliny w matecznikach są sprawdzane pod
względem zdrowotności i czystości odmianowej, jeżeli w mateczniku znajduje się roślina
która cechami odbiega od danej odmiany jest usuwana z plantacji.
Na skalę produkcyjną borówkę można rozmnażać poprzez in vitro lub sadzonki zielne,
półzdrewniałe lub zdrewniałe.
Rozmnażanie borówki poprzez in vitro jest metodą bardzo wydajną, pozwala uzyskać
zdrowy i tańszy w produkcji materiał. Kilka lat wstecz plantatorzy i szkółkarze nie byli do
końca przekonani do tej metody rozmnażania, ponieważ uważano że uzyskiwane w ten
sposób krzewy słabiej i gorzej owocują. A jak się okazało owocowały obficie już w drugim
roku po posadzeniu. Od momentu inicjacji kultury potrzeba około 14-16 miesięcy aby roślina
nadawała się do sprzedaży. Eksplantaty pobierane są w sterylnych warunkach z pąków
kontowych lub wierzchołkowych. Najlepiej pobierać je z krzewów rosnących pod osłonami
które są pod stałą ochroną chemiczną. Rozmnażanie in vitro borówki przebiega w kilku
etapach, przygotowana zostaje specjalna pożywka o odpowiednio dobranym składzie ( sole
mineralne, cukry, witaminy, regulatory wzrostu oraz substancje zestalające – najczęściej
agar). Ważne jest także aby woda którą wykorzystujemy w produkcji była pozbawiona
zanieczyszczeń. Kolejnym etapem jest mnożenie roślin na skalę produkcyjną, uzyskane
rośliny dzielone są na mniejsze. Uzyskane sadzonki wykładane są na pożywkę z auksyną –
wspomaga to wytwarzanie systemu korzeniowego. Po upływie 4 tygodniu rośliny wysadza się
do skrzynek z podłożem torfowym oraz umieszcza się je w tunelu foliowym lub szklarni.
Przenosząc borówkę to takich pomieszczeń należy zadbać o wysoką wilgotność powietrza –
nawet do 100%, oraz wyższą temperaturę – około 27°C. Coraz częściej wykorzystuje się
także lampy sodowe do doświetlania. Stosując takie metody, ukorzenianie trwa niecały
tydzień. Po upływie kolejnych 6 tygodni rośliny wysadzane są do styropianowych
multiplatów i stopniowo hartuje. Na okres zimy zostają nadal w tunelach foliowych
w temperaturze około 3-5°C. Następnie przesadzane są do większych doniczek np.: P9,
uzupełnione zostają nawozy (głownie stosuje się nawozy o spowolniony działaniu). Po
zakończeniu tego etapu rośliny są sprzedawane.
4
Kolejnym sposobem rozmnażania borówki jest pozyskiwanie sadzonek zielnych. Aby
uzyskać sadzonkę pobiera się niewielkie odcinki pędów przy których częściowo redukuje się
liście i następnie takie sadzonki umieszcza się w styropianowych wielodoniczkach na
podgrzewanych zagonach. Należy pamiętać aby utrzymać w tunelu temperaturę około 25°C
i wilgotność 95%. Takie warunki sprzyjają rozwojowi grzybów dlatego należy pamiętać
o chemicznej ochronie roślin. Rośliny wysadzane powinny być do wcześniej nagrzanego już
podłoża. Ukorzenione sadzonki w dalszym etapie rosną pod cieniówkami na zewnątrz, po
okresie kilku tygodni przesadzane są do doniczek. Mogą zostać sprzedane jako materiał
jednoroczny lub dwuletni.
Chcąc uzyskać rośliny poprzez sadzonki półzdrewniałe należy pamiętać o właściwym
terminie pobierania pędów – gdy w miejscu stożka wzrostu pojawia się czarny punkt (jest to
okres od połowy czerwca do połowy lipca). Najlepszym materiałem są boczne rozgałęzienia
wyrosłe na ubiegłorocznych pędach. Ich długość powinna mieścić się w zakresie 8-12cm.
Jeśli ilość materiału rozmnożeniowego jest niska można sporządzać sadzonki nawet o połowę
krótsze, na sadzonki nadają się także pędy długie z których można otrzymać kilka sadzonek.
Zabieg pobierania sadzonek powinien być wykonywany w bezchmurną pogodę, rano lub
wieczorem. Pędy przechowuje się w foliowych workach w miejscu zacienionym często
zraszając. Pobrane sadzonki partiami przenosi się do pracowni gdzie są selekcjonowane,
zostawia się na nich 2-3 liście w części wierzchołkowej, dolną część sadzonki zanurza się
w ukorzeniaczu przeznaczonym do sadzonek pół zdrewniałych lub zielnych. Sadzonki
umieszcza się w takim samym podłożu jak sadzonki zielne zagłębiając je w glebie po najniżej
położone liście. Należy także pamiętać o zachowaniu odpowiedniej odległości sadzonek od
siebie aby zapobiec występowaniu szarej pleśni. Tak przygotowane sadzonki okrywa się folią
oraz obficie podlewać. Korzenie pojawiają się po 6-8 tygodniach, nawożenie stosuje się
ś
rednio raz w tygodniu.
Na sadzonki zdrewniałe najlepsze są jednoroczne pędy pobierane z mateczników
o grubości ok. 0,8cm i długości ponad 20cm. Pędy mogą być wycinane w okresie od września
do lutego, pędy tnie się na 10cm odcinki tak aby nad górnym oczkiem zostawić niewielką
odległość. Należy unikać pędów pokrytych pakami kwiatowymi i słabo zdrewniałych,
sadzimy je tak aby nad podłoże wystawała około 1/3 długości pędu. Do zdrewniałych
sadzonek można stosować ukorzeniacz który wspomaga wytwarzanie korzeni oraz chroni
rośliny przed chorobami. Należy pamiętać o obfitym podlewaniu oraz o zachowaniu
odpowiedniej temperatury ( w pierwszych dniach ok. 15°C, po około tygodniu podwyższamy
o 5°C). Po kilkunastu dniach zaczną pojawiać się młode liście i pędy i taki wzrost może
5
utrzymywać się przez okres około 2 miesięcy, jest bardzo powolny. W tym cyklu nie tworzą
się jeszcze korzenie. Jeżeli szkółka okryta jest folią należy ją usunąć w okresie kiedy rośliną
wytwarza korzenie, należy zaprzestać podgrzewania podłoża. Planując przesadzanie roślin
dopiero na wiosnę na okres mrozów powinno się je okrywać. Do podłoża którym napełniamy
doniczki poleca się dodanie wolnodziałających nawozów. Krzewy w doniczkach należy
ustawiać na czarnej folii aby ograniczyć zachwaszczenie.
Obecnie producenci borówki wysokiej nie stosują w rozmnażaniu jednej dominującej
metody, każdy sposób rozmnażania czy przez sadzonki zielne, półzdrewniałe, zdrewniałe czy
in vitro ma swoje wady i zalety. Każda z tych metod poddawana jest testom
i doświadczeniom, po to aby w produkcji wykorzystywać tą która daje najlepsze wyniki,
zdrowe i obficie owocujące krzewy.
6
Literatura
1.
Mika A., Krzewy owocowe, Warszawa 2004.
2.
Pliszka K., Borówka amerykańska, Warszawa 2002.
3.
Smolarz K., Borówka i żurawina - zasady racjonalnej produkcji, Warszawa 2009.
4.
http://www.ho.haslo.pl/
5.
http://www.szkolkarstwo.pl/