Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska,
tym samym Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać
ze wskazówek zawartych w instrukcji obsługi i książce podstawowej.

KONFITURA Z PIGWY

TM 31

Total: 45 min

Przygotowanie: 45

min

4 słoik/słoiki/słoików

tani

Hilfsmittel, die
Sie benötigen:
Koszyczek
Kopystka
Miarka MT

Składniki

1000 g pigwy
300 g wody
400-600 g cukru / xylitolu bądź więcej jeśli
lubimy bardzo słodkie
1 łyżeczka tartego cynamonu
sok z połówki cytryny

Przygotowanie

1. umieszczamy w kielichu obraną i wypestkowaną pigwę oraz wodę i miksujemy

10 sekund, obroty 10.

2. gotujemy :

czas 30 minut / obroty 3 / temperatura 100 a gdy zacznie wrzeć zmniejszamy do 90

3. dodajemy pozostałe składniki i gotujemy jeszcze 15 minut/obr.3/temp.90

4. przelewamy do suchych, wyparzonych słoiczków, stawiamy do góry dnem na 15
minut

można jeszcze spasteryzować

Komentarze & Wskazówki

Nasiona pigwy sa bardzo trujace dla ludzi jak i zwierzat i muszą być usunięte z
owoców.

Ponieważ pigwa zawiera bardzo duzo pektyn nie trzeba dodawać już żadnych
zagęstników(dlatego jest najczesciej uzywana do robienia dżemow i galaretek) .

Owoce zawierają całe mnóstwo minerałów (a trzeba dodać, że pigwa nie przyswaja
zanieczyszczeń cywilizacyjnych) : wapń, potas, żelazo, miedź, siarkę.....

Owoce pigwy zawierają także dużo witamin: B1, B2, C, PP i prowitaminę A,
antyoksydanty.

Wzmacnia odporność, ma właściwości ściągające i dodaje apetytu, dobrze działa
na wątrobę. Przeciwdziała biegunce i wymiotom.

Konfiturę można serwowac z tostem i z różnego rodzaju serami (np. Edam,
Provolone, Cheddar, Gruyere, Manchego, Gulda lub nawet Brie) Ja najbardziej
polecam dodac łyżeczkę przetworu do herbaty, jest pyszna!

Jest także doskonałym lekiem na zmarszczki
LEK Z PIGWY NA ZMARSZCZKI: maceruje się skórkę w alkoholu przez 25 dni,

potem rozcieńcza do lotionu i nim przemywa się skórę.

Ten przepis został stworzony przez użytkownika Przepisowni i nie jest przetestowany przez Vorwerk Polska, tym samym
Vorwerk nie może odpowiadać za efekt końcowy przepisu. W razie niejasności prosimy korzystać ze wskazówek zawartych w
instrukcji obsługi i książce podstawowej.

Autor:

Maszoperia

Źródło:

przepisownia.pl