INSTRUKCJA
KONTROLI PROCESÓW TECHNOLOGICZNYCH, BADANIA SUROWCÓW I WYROBÓW
GOTOWYCH CIASTKARNI
Instrukcja kontroli procesów technologicznych, badania surowców i wyrobów gotowych ciastkarni została opracowana przez Specjalistę
ds. Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia. Kupując niniejszą instrukcję możesz być pewny, że spełnia ona obowiązujące prawo oraz zalecenia
Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Instrukcja na pewno spełni Twoje oczekiwania oraz wpłynie na poprawę bezpieczeństwa żywności na terenie
Twojego zakładu gastronomicznego.
Instrukcja kontroli procesów technologicznych, badania surowców i wyrobów gotowych ciastkarni jest jednym z najważniejszych
czynników wpływających na bezpieczeństwo żywności i żywienia na terenie zakładu gastronomicznego. Zawiera podstawowe informacje z zakresu
zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. Została przygotowana według zaleceń inspektorów PIS.
Instrukcja kontroli procesów technologicznych, badania surowców i wyrobów gotowych ciastkarni dostępna jest w naszym sklepie w
dwóch wersjach:
1. Planszowej
2. Elektronicznej
Wersja planszowa - gotowa do zawieszenia na dowolnej powierzchni, na odwrocie posiada 4 tzw. "przylepce" z pianki.
Wersja elektroniczna - wysyłana na adres e-mail wskazany w zamówieniu w postaci pliku PDF. Posiadanie instrukcji w wersji elektronicznej daje
możliwość wielokrotnego wydruku na potrzeby własne.
Pobierz instrukcję w wersji elektronicznej
Pobierz instrukcję w wersji elektronicznej
Zatwierdzam
.......................................................................
(data i podpis)
www.bhponline.com.pl