instrukcja technologiczna postepowania z surowcem miesnym
INSTRUKCJA TECHNOLOGICZNA POSTPOWANIA Z SUROWCEM MISNYM Instrukcja technologiczna postępowania z surowcem mięsnym została opracowana przez Specjalistę ds. Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia. Kupując niniejszą instrukcję możesz być pewny, że spełnia ona obowiązujące prawo oraz zalecenia Państwowej Inspekcji Sanitarnej. Instrukcja na pewno spełni Twoje oczekiwania oraz wpłynie na poprawę bezpieczeństwa żywności na terenie Twojego zakładu gastronomicznego. Instrukcja technologiczna postępowania z surowcem mięsnym jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na bezpieczeństwo żywności i żywienia na terenie zakładu gastronomicznego. Zawiera podstawowe informacje z zakresu zasad bezpieczeństwa i higieny pracy. Została przygotowana według zaleceń inspektorów PIS. Instrukcja technologiczna postępowania z surowcem mięsnym dostępna jest w naszym sklepie w dwóch wersjach: 1. Planszowej 2. Elektronicznej Wersja planszowa - gotowa do zawieszenia na dowolnej powierzchni, na odwrocie posiada 4 tzw. "przylepce" z pianki. Wersja elektroniczna - wysyłana na adres e-mail wskazany w zamówieniu w postaci pliku PDF. Posiadanie instrukcji w wersji elektronicznej daje możliwość wielokrotnego wydruku na potrzeby własne. Pobierz instrukcję w wersji elektronicznej Pobierz instrukcję w wersji elektronicznej Zatwierdzam ....................................................................... (data i podpis) www.bhponline.com.pl