Babeczki z farszem pieczarkowym

Składniki:

babeczki:
50 dag mąki krupczatki
25 dag masła roślinnego
jajo

sól
farsz:
40 dag pieczarek
2 łyżeczki majeranku

łyżka masła
sól

Z mąki, masła roślinnego i jajka szybko zagnieć ciasto i wstaw je na godzinę do lodówki. Po wyjęciu wyklej nim dość cienko foremki.
Upiecz je w gorącym piekarniku na złoty kolor, lekko przestudź. Do tak przygotowanych kruchych babeczek włóż przygotowany już

farsz.

Farsz: pieczarki oczyść, opłucz, osącz, drobno posiekaj lub zmiel w maszynce. Tak przygotowane usmaż na maśle, dopraw
majerankiem i solą.


Farsz włóż do babeczek i delikatnie ugnieć. Babeczki zapiekaj ponownie w piekarniku.