Zawartość pierwiastków i witamin w 100 gramach
owoców
Pierwiastki Witaminy
Odpadk
Fe
Owoc i
Zn Ca P Mg Na A B B PP C
1 2
m
%
mg mg mg mg mg mg mg mg mg mg
g
0, 0,0 0,0
Agrest 1 20 26 10 27 0,2 26
5 4 3
0, 0,0 0,0
Arbuz 47 4 6 2 31 0,1 3
1 3 3
0, 0,0 0,0
Banan 29 6 20 27 54 31 0,5 7
4 3 4
0, 0,0 0,0
Brzoskwinia 12 8 21 7 34 0,9 12
6 2 5
0, 0,0 0,0
Cytryna 38 0,025 25 14 6 1 2 0,1 31
4 2 1
0,2 0, 0,0 0,0
Czarna jagoda 0 15 14 2 15 26 0,3 15
0,8 7 2 2
0, 0,0 0,0
Czereśnie 9 12 15 6 46 0,3 4
3 4 4
0, 0,0 0,0
Grejpfrut 36 0,025 14 12 8 1 2 0,1 26
1 3 1
0, 0,0 0,0
Gruszka 24 9 11 6 3 2 0,1 4
2 1 3
0, 0,0 0,0
Jabłko 27 0,025 3 7 2 8 6 0,1 7
2 2 2
0, 0,0 0,0
Jeżyna 0 32 32 26 20 0,4 21
9 4 4
0,2 0, 0,0 0,0
Malina 0 35 33 20 11 0,3 31
0,8 8 6 6
0, 0,0 0,0
Mandarynka 35 22 13 12 37 0,1 20
2 4 2
1, 23 0,0 0,0
Morela 9 21 19 6 0,7 6
3 1 3 5
0, 20 0,0 0,0
Pomarańcze 28 0,025 24 17 9 14 0,1 35
3 50 6 2
0, 0,0 0,0
Porzeczki
9 8 2 45
białe 3 29 22 12 13 0,2
1, 0,0 0,0 17
czarne 3 19 31 15 24 0,3
0 6 3 7
czerwone 3 35 32 12 12 0,3
0, 0,0 0,0 44
9 4 2
0, 0,0 0,0
Poziomki 0 28 27 11 6 0,3 60
8 3 7
0, 0,0 0,0
Renklody 6 16 19 33 0,5 5
5 6 4
0, 0,0 0,0
Śliwki 6 45 19 8 16 0,5 5
5 6 4
1, 0,0 0,0
Winogrona 2 17 20 6 3 0,2 5
3 6 4
0, 0,0 0,0
Wiśnie 9 11 16 7 50 0,3 7
2 4 5
0, 0,0 0,0
Żurawina 0 13 11 8 4 0,1 23
6 3 2
13 24 2, 13 20 0,1 0,3
Migdały słodkie 49 0 2,4
0 2 2 1 50 3 4
34 1, 0,1 0,0
Orzechy
6 7 70 5 4 0,5
laskowe 50 93 0 2
14 0, 44 0,1 0,0 0,5
włoskie 55 39 20 1 3
9 8 13 8 5 11,
ziemne 28 53 50 0 0
28 1, 3 0,0 0,0 7
3 4 9 9
0, 0,0 0,0
Truskawki 4 25 24 9 6 0,3 63
7 3 6
0,2 1, 0,0 0,0
Daktyle suszone 13 63 52 48 20 5 1,9
0,8 8 8 9
18 11 3, 0,1 0,1
Figi suszone 0 0,025 71 8 1,7 0
6 1 0 6 2
Rodzynki 12 3, 0,1 0,0
0 78 40 100 5 0,5
suszone 9 3 5 8