Przepis: Kurcze ugotowac wraz z wloszczyzna w osolonej wodzie,po czym przecedzic wywar do czystego garnka.Mieso obrac z kosci i zemlec wraz z warzywami w maszynce do mielenia miesa.Zmielona mase polaczyc z przecedzonym wywarem,zagescic go niewielka iloscia zawiesiny z maki pszennej,wody i zagotowac.Zagotowana zupe wzbogacic zoltkiem roztrzepanym w smietanie,zahartowanym niewielka iloscia przyprawy do zup w razie koniecznosci,a na sam koniec nalezy do niej dodac posiekana zielenine.Zupe nalezy podawac na cieplo z grzankami z bulek.