Wino Pszeniczno
Rodzynkowe

Przepis nr. 01

Przemyj na sitku pszenicę, a następnie zalej 0,5l wrzącej wody. Przykryj i
zostaw pszenicę na noc, do zmięknięcia. Na drugi dzień zmiksuj pszenicę z
rodzynkami, dodaj 1,5l wrzącej wody, przykryj i gdy się ochłodzi dodaj drożdże
i pożywkę. Gdy fermentacja ruszy, dodaj cukru w postaci roztworu, tak by
objętość nastawu wyniosła około 5l.

Przepis na 5 litrów wina:

Wino Pszeniczno
Rodzynkowe
0,5 kg. pszenicy
0,9 kg rodzynek
1 kg. cukru
0,85 kg. cukru
drożdże winne
2g. pożywki
woda do objętości 5 litrów



XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX