Składniki: ziemniaki kmin rzymski chili pasta ze świeżego imbiru i czosnku mielona kolendra garam masala świeża kolendra
Przygotowanie: Na rozgrzanym oleju uprażyć nasiona kminu. Dodać pastę z imbiru i czosnku, a następnie mieloną kolendrę, garam masalę i chili. Włożyć obgotowane ziemniaki. Dodać świeżą kolendrę. Podlać potrawę wodą i gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje i ładnie pokryje ziemniaki.
Wyszukiwarka