Imbir

Stosuje się go jako środek pobudzający system

odpornościowy organizmu. Pomaga przy

przeziębieniach, kaszlu, nieżytach gardła i

oskrzeli, infekcjach pokarmowych. Zapobiega też

mdłościom charakterystycznym dla choroby

lokomocyjnej i pierwszych tygodni ciąży. Zawarte

w imbirze związki obniżają poza tym poziom

cholesterolu oraz ciśnienie tętnicze krwi,

dezynfekują jamę ustną i łagodzą ból zębów.

Herbatka z imbiru

Centymetr obranego i utartego korzenia imbiru zalać szklanką wrzątku, przykryć i odstawić na 10 min. przecedzić, dodać łyżeczkę miodu i pić małymi łykami. Zamiast świeżego imbiru można użyć łyżeczkę sproszkowanego. Herbatkę popijać w ciągu dnia przed posiłkami.