Pytania hydroliza sacharozy biotechnologia lab 4


akie byly konkretnie zadania do kinetyki reakcji?
1) dane do obliczenia skręcalności
2) dane Vmax i Km?
proszę o pomoc

1) Do kolby na 250 ml przeniesiono 5 g sacharozy i uzupełniono buforem do rysy. Następnie pobrano z tego roztworu 50 ml i przeniesiono do kolby na 100 ml, uzupełniono buforem do rysy. Długość rurki polarymetrycznej wynosiła 30 cm, zmierzono kąt skręcania roztworu pobranego z kolby 100 ml, który wyniósł 25 st. Oblicz skręcalność właściwą. (odp. 833,33)

2)Trzeba było narysować wykres MM wg L-B dla podanych Vmax i Km, czyli wyliczyć b=1/Vmax i 1/Km, wartość b zaznaczyć na osi OY, a -1/Km na osi OX, danych nie posiadam, bo my mieliśmy inne zadanie, więc nie wiem czy Ci to coś pomoże co napisałam... ;-)


Jedno opisowe chyba : co to jest Km., jedno obliczeniowe: policzyć skręcalność zaobserwowaną jeśli właściwa wynosi... no i jedno obliczeniowo rysunkowe: dla podanych wartośc Km i Vmax wyznaczyć wykresy L-Burka i wykres M-M.





Kinetyka z Grec:
1) Narysować wykres M-M dla podanej wartosci Km i Vmax.
2) Obliczyc alfę, jesli mamy podaną skręcalność własciwą, dlugość rurki polarymetrycznej i stężenie. I tutaj uwaga na jednostki :-)

Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
pytania egzaminacyjne skrawanie BEZ LAB
pytania na egz z biotechnologii
Instrukcja hydroliza sacharozy
BADANIE KINETYKI REAKCJI HYDROLIZY SACHAROZY KATALIZOWANEJ PRZEZ INWERTAZĘ Z DROŻDŻY
Lab 5 Biotechnologia pytania wykrywanie obecnosci enzymow
Pytania lab telefony
Biotechnologia pytania i pojęcia
Pytania lab
pytania teoretyczne lab z fizycznej
Lab PWD Cw 9 pytania
biochemia pytania biotechnologia
pytania do lab
Lab ME SPS pytania kontrolne 10 11
Pytania Biotechnologia Immobilizacja drozdzy
pytania lab 4 i 5
Lab ME TR pytania kontrolne 10 11
Kolos lab pytania
Lab pytania

więcej podobnych podstron