Skladniki: Cukier w kostkach 15 dag Maslo 20 dag Zoltka 3 szt. Skorka starta z pomaranczy, sok z pomaranczy.
Przepis: Cukier otrzec mocno o skorke pomaranczy lub polaczyc ze starta skorka pomaranczowa i utluc w mozdzierzu,po czym przesiac.Maslo utrzec mocno na gladka mase,dodac cukier pomaranczowy,zoltka i sok pomaranczowy.Calosc ucierac do momentu uzyskania pulchnej masy.Sporzadzona mase nakladac na przygotowane upieczone ciasto biszkoptowe.