Sałatka wykwintna z kurczakiem
Składniki
Pół wędzonego kurczaka, puszka kukurydzy, duże jabłko, seler
konserwowy (nie może być w zalewie octowej), 3 pomarańcze,
mały słoik majonezu, sól, biały pieprz
Sposób przyrządzania
Mięso kurczaka oddzielić od kości i bardzo drobno pokroić. Seler osączyć, jabłko pokroić
w kostkę i lekko skropić sokiem z cytryny. Pomarańcze obrać ze skórki i pokroić
w kostkę. Wszystkie składniki wymieszać, przyprawić do smaku solą i białym pieprzem.
Przed podaniem wymieszać z majonezem. Sałatkę podać na liściach sałaty, przybrać
cząstkami pomarańczy.