Sałatka z kurczaka z różnościami
Składniki Przepis
ok. 1/3 wędzonego kurczaka
Proporcje pozostawiam Wam, z eksperymentów
puszka ananasa
wynika, że na oko zawsze wychodzi. Przyrządzanie
puszka kukurydzy
jest proste pod warunkiem, że macie cierpliwośc do
filiżanka orzechów włoskich
krojenia, mieszania i próbowania.
ok. 10 dag rodzynek
Mięsko z kurczaka, oczywiście bez skórki kroimy w
majonez
kostkę, ananasa w cząstki, orzechy jeśli mamy
sól, pieprz
cierpliwość zalewamy wrzątkiem, co pomoże nam
obrać skórkę. Wiem, wiem, brzmi strasznie,
dziubanina i tyle, ale jakie pyszne potem! Mieszamy
to z kukurydzą i namoczonymi wcześniej w ciepłej
wodzie rodzynkami (będą pękate i soczyste),
doprawiamy solą i pieprzem. Nie bójcie się użyć tego
pieprzu, naprawdę wzbogaca smak sałatki. W końcu
dodajemy majonez do smaku i pałaszujemy te
pyszności.
Wersja dla gości może być z ryżem, będzie więcej
tej sałatki i tez całkiem smaczna.