Groch bialy (szablak) (stara receptura)


Przepis:

"Usiekana cebule zasmazyc na masle do zoltosci,dodac maki,rozprowadzic woda i przyprawic ostem,cukrem,pieprzem i sola,sos musi byc dosc gesty.Ugotowany w osolonej wodzie szablak odcedzic z wody,wlozyc do sosu i razem zagotowac".