Zupa grzybowa błyskawiczna
Składniki
2 słoiki solonych, pasteryzowanych grzybów (po 300 g), 3 kostki
rosołku jarzynowego, pół szklanki słodkiej śmietanki, 20 dag
makaronu w kształcie muszelek, kolanek (lub innego grubego),
pieprz, sól
Sposób przyrządzania
Przygotować rosół według przepisu na opakowaniu. Do gorącego
wrzucić odsączone grzyby i gotować ok. 30 minut. Dodać
śmietanę, sól i pieprz do smaku. Gorącą zupą zalać ugotowany makaron. Posypać
posiekaną pietruszką.