Kurczak w ryżu
Autor: Monika87
Przepisów: 42 Ocena: 234
3-4 os. 15 min średnie przystępne
Składniki:
Udka z kurczaka/pałki/piersi/skrzydełka,
4-6 szt
ryż, 4 woreczki
cebula, 2
masło, 1 kostka
vegeta, 2 łyżki
ketchup, 4 łyżki
przcier pomidorowy, 1-2 łyżki
sól, 1 łyżeczka
pieprz, 1 łyżeczka
Papryka słodka, 1 łyżeczka
czosnek, 1-2 ząbki
cukier, 2 łyżeczki
przyprawa do kurczaka
Sposób przygotowania:
1
Do naczynia żaroodpornego wsypać surowy ryż. Na ryż ułożyć kurczaka (do wyboru można użyć
pałek, udek, piersi, skrzydełka - co kto lubi:) i posypać przyprawą do kurczaka) Na to kładziemy
cebulę pokrojoną w krążki. Wszystko zalać zalewą i polewać stopniowo, gdy część wchłonie ryż,
lub odparuje.
2
Zalewa:
3
W garnku zagotować 6 szklanek wody i dodać pozostałe składniki: masło, ketchup, przecier
pomidorowy, vegetę, sól, pieprz, cukier, paprykę słodką, czosnek przeciśnięty przez praskę lub
bardzo drobno posiekany (ewentualnie można zamiast ząbków dodać czosnek w proszku 1
łyżeczkę) Wszystko zagotować i polewać kurczaka. Próbując zalewę nie musi Wam smakować,
ale ryż dzięki niej jest rewelacyjny!
4
Kurczaka pieczemy do czasu, aż mięsko i ryż będą dobre.
5
Smacznego!
Twoje notatki do przepisu: