Wino z rabarbaru

Wino z rabarbaru (10l)

4,5kg rabarbaru
6l wody
2kg cukru
4g pożywki
drożdże Tokay lub Sherry

Rozdrobnić 0,5kg łodyg, sparzyć 1l wrzącej wody, po ostudzeniu dodać zaczyn drożdży i po jednym dniu przecedzić do gąsiora.
Po zafermentowaniu tego zaczynu, pokroić jeszcze 4kg rabarbaru i gotować w 3 litrach wody.
Po ostudzeniu płyn scedzić do gąsiora.
Na miazgę nalać jeszcze 2 litry wody i po jednym dniu przecedzić i rozpuścić w niej 2kg cukru na gorąco a po ostudzeniu wlać do gąsiora, dodając 4g pożywki.
Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
WINO Z RABARBARU
WINO MORELOWE (2)
WINO ARBUZOWE (2)
WINO KIWI
WINO HERBACIANE
WINO Z BIA YCH PORZECZEK
Wino z głogu
wino ananasowe
WINO Z MLECZA (MNISZEK LEKARSKI)
wino z mlecza (mniszek lekarski)

więcej podobnych podstron