Sałatka z kiwi
Składniki:
3-4 dojrzałe owoce kiwi
1 duże; słodkie jabłko
1 cebula
2 łyżki uprażonych pestek słonecznika
1 łyżka soku z cytryny
2 łyżeczki miodu
sól
pieprz
Przygotowanie:
Kiwi oraz jabłko obrać, pokroić w kostkę, skropić sokiem cytrynowym. Obraną cebulę
drobno pokroić, sparzyć wrzącą wodą, osączyć, wymieszać z owocami, miodem i
pestkami słonecznika; całość doprawić do smaku. Sałatkę najlepiej podawać do
pieczonego drobiu lub dań z mięsa ryb.
Danie na: 2 osoby