Ciastka na skwarkch
Skladniki:
Skwarki 2 szklanki
Maka pszenna 50 dag
Cukier puder 30 dag
Cukier waniliowy 1 paczka
Jaja 3 szt.
Szczypta soli
Maka pszenna na podypanie
Cukier puder lub polewa czekoladowa

Przepis:
Skwarki zemlec dwukrotnie w maszynce do mielenia miesa z sitkiem o drobnych
otworach,po czym dodac przesiana make,jaja,cukier puder,cukier waniliowy oraz
szczypte soli.Calosc szybko zarobic i krotko wyrobic,a nastepnie przechlodzic w
lodowce przez ok 1-2 godziny.Schlodzone ciasto wyciskac przez maszynke przy
uzyciu odpowiedniej przystawki lub po rozwalkowaniu wykrawac literatka
krazki.Piec jak ciasta kruche.Upieczone ciasteczka posypywac obficie cukrem
pudrem lub oblewac polewa czekoladowa.