Cielêcina z czosnkiem
Sk³adniki (dla dwóch osób): 2 plastry cielêciny (razem ok. 12 dag), 2 z¹bki czosnku, 0,5 ³y¿eczki oliwy , sól, pieprz.
Plastry cielêciny lekko rozbiæ t³uczkiem, natrzeæ sol¹, pieprzem i zmia¿d¿onym czosnkiem. Skropiæ oliw¹ i zawin¹æ w foliê aluminiow¹. Do naczynia wlaæ 0,5 szklanki wody, w³o¿yæ cielêcinê w folii. Piec ok. 30 min w nagrzanym piekarniku.