MIESZANINA - układ co najmniej dwuskładnikowy. SKŁADNIK MIESZANINY - substancja o określonych właściwościach i składzie chemicznym. ROZTWÓR NIENASYCONY - roztwór w którym w danej temp. można rozpuścić dodatkową ilość substancji. ROZTWÓR NASYCONY - roztwór zawierający maksymalną ilość substancji rozpuszczonej w określonej temp., określonym ciśnieniu i określonej ilości rozpuszczalnika. ROZTWÓR PRZESYCONY - to taki w którym wytrąca się osad. ROZPUSZCZALNOŚĆ - maksymalna ilość gramów substancji (masy) którą w danej temp. i pod danym ciśnieniem można rozpuścić w 100g rozpuszczalnika otrzymując roztwór nasycony. ROZPUSZCZALNOŚĆ ZALEŻY OD: - temp. (rozpuszczalność ciał stałych rośnie ze wzrostem temp., rozpuszczalność gazów maleje ze wzrostem temp.); - ciśnienia (w przypadku gazów im wyższe ciśnienie tym większa rozpuszczalność gazów); - rodzaju substancji i rozpuszczalnika (rodzaj wiązań chemicznych); - rozdrobnienia.
M. DWUSKŁADNIKOWE |
M. WIELOSKŁADNIKOWE |
Woda sodowa (woda, dwutlenek węgla) |
Woda morska (woda, chlorek sodu, siarczan (VI) magnezu i inne) |
Ocet (woda, kwas octowy) |
Czyste powietrze (azot, tlen, CO2, helowce, para wodna) |
Jodyna (jod, etanol) |
Gaz ziemny (metan, etan, propan i inne) |
Mosiądz (główni miedź i cynk) |
Ropa naftowa (mieszanina przede wszystkim węglowodorów o różnej zawartości węgla w cząsteczkach) |