Przepisy, TIRAMISU, 500 g mascarpone


500 g mascarpone
4 jajka
około 3/4 szklanki cukru pudru
2 duże paczki podłużnych biszkoptów najlepiej "SAN"
1,5 szklanki bardzo mocnej kawy z ekspresu lub rozpuszczalnej
0,5 szklanki amretto ( lub rumu, żubrówki czy też zwykłej wódki)
kakao do posypania
gorzka czekolada (niekoniecznie)

żółtka utrzeć z cukrem na kogel-mogel, dodać serek mascarpone, dokładnie
zmiksować. Następnie ubić pianę z białek i delikatnie wymieszać z masą
mascarpnowo - żółtkową.
Do przygotowanej wczesniej kawy d
odać wódkę. Przygotować prostokątne naczynie o
wymiarach około 20x30 cm. Najlepiej ceramiczne. Maczać na chwilkę biszkopty w
kawie i wykładać nimi dno naczynia. Następnie wyłożyć połowę masy na piszkopty
i posypać kakao ( i ewentualnie utartą czekoladą), Powtórzyć czynność z
biszkoptami, drugą częścią masy oraz kakao ( czekoladą). Wstawić do lodowki.



Wyszukiwarka

Podobne podstrony:
Przepisy, tiramisu2, 25 dag sera mascarpone + 25 dag chudego serka homogenizowanego (lub tylko ten
Przepisy, TIRAMISU3, 1 duże opakowanie biszkoptów SAN lub Gurgul (podłużnych)
Przepis Tiramisu od Joli 2
CIASTO CZEKOLADOWE Z MASCARPONE, Balum Balum, PRZEPISY Z MIĘSEM
przepis na pyszne tiramisu
Włoskie tiramisu z bananami, Teksty, Przepisy, Ciasta
Rafaello inne i Tiramisu inne, przepisy
330 przepisow na ciasta Tiramis Nieznany
TIRAMISU, Rozrywka, Przepisy
Cytrynowe tagliatelle z sosem bazyliowym i mascarpone, Przepisy
Tiramisu(1), Przepisy
Rolada tiramisu, Przepisy
TIRAMISU, Książka Kucharska , przepisy
Ciasto tortowe Tiramisu, PRZEPISY KULINARNE, CIASTA
Tiramisu, przepisy kulinarne
Truflowy sernik z mascarpone, ZDROWIE, przepisy słodkie
Ciasteczka Tiramisu(1), Przepisy
Sernik Tiramisu, przepisy, Przepisy2

więcej podobnych podstron