1.Bakterie wskaźnikowe- opis i charakterystyka
2. W jakich warunkach kiełkują spory Clostridium? - szczegółowo. Podaj rodzaj żywności
3. Podaj rodzaj żywności - Campylobacter- szczegółowo, wymienić co najmniej 8
4. Charakterystyka Pseudomonas- piszcie wszystko co wiecie
5. Pseudomonas- wzrost na podłożu Kliglera
6. Identyfikacja E. coli- bardzo szczegółowo
7.Czynniki wirulencji Salmonelli; wymienic i opisać-bardzo szczegółowo
8. Superantygeny gronkowców- musicie sobie doczytać, bo to co wymagają nie ma w prezentacji
9. Wymien wszystkie gatunki Listerii i opisz gatunki patogenne.
1. Morfologia Camphylobacter
2. Rezerwuary Camphylobacter
3. Jaka żywność jest narażona na zakażenie Camp.
4. Jak zapobiec zatruciu Camp.
5. Test na oksydazę przy Camp.
6. Leki z wyboru dla Camp.
7. Gatunki patogenne w Listerii
8. Czynniki zjadliwości List.
9. Co pomaga Listerii wniknąć do komórki
10. Jakie bakterie biorą udział w psuciu się mięsa
11. Jakie bakterie powodują śluzowacenie mięsa
12. Co oznacza MRSA
13 Jakie próbki pobiera się do badania według polskiej normy
14. Wymień rodzaje z rodziny Enterobacteriaceae
15. Podłoże stałe, selektywne stosowane u Salmonelli
16. Który serowar w Salmonelli nie ma rzęsek?
17. Morfologia Salmonelli.
18. Rezerwuar Salmonelli.
19. Dlaczego toksyny gronkowców są patogenne?
20. Objawy Jersiniozy.
21. Jakie cukry rozkłada Pseudomonas?
22. W jakich warunkach wzrastają Enterokoki?
23. Morfologia Enterokoków.
24. Czynniki wirulencji Enterokoków.
25. Morfologia Pseudomonas.
26. Koagulaza - co to i podział gronkowców
27. Enterotoksyczna E. coli
28. Co jest źródłem zanieczyszczenia wody.
29. czas inkubacji Listerii.