Kluski drożdżowe na parze

Składniki

1/5 l mleka

2 jaja

30 g drożdży

500 g mąki

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

Czynności

• Do naczynia miksującego włożyć wszystkie składniki.

• Wyrabiać za pomocą łopatki przez 50 sekund/ obroty w pozycji Interwał.

• Ciasto rozwałkować na grubość około jednego centymetra, szklanką wykrawać kluski. Poczekać około 30 min, aż wyrosną.

• Gotować na parze.

Warianty

Podawać polane stopionym masłem, sosem owocowym lub kwaśną śmietaną.

---