Sałatka śledziowa z porem

1kg śledzi

2 pory

1 puszka zielonego groszku

1 puszka kukurydzy

Ogórek kiszony

Sól, pieprz, sok z cytryny, majonez

Śledzie dokładnie wymoczyć, pory opłukać i jasne części pokroić w cienkie paseczki.

Zalać mlekiem i odstawić na 30 minut.

Śledzie pokroić w niewielki kawałki,

Pory dokładnie opłukać i dodać do śledzi.

Groszek, kukurydzę połączyć ze śledziami dodać majonez dokładnie wymieszać.

Doprawić do smaku. Smacznego

---