Kurczak nadwełtawski z serem Turek Camembert

1 kurczak

olej, czosnek, sól, pieprz

2 sery Turek Camembert

200 ml śmietany

Kurczaka dzielimy na porcje, posypujemy solą i pieprzem. Obsmażamy na gorącym oleju i przekładamy do brytfanny. Na pozostałym oleju smażymy pokrojony na plasterki czosnek, dolewamy niewielką ilość wody i zalewamy kurczaka. Dusimy około 30 minut. Dwa starte sery Turek Camembert mieszamy ze śmietaną polewamy kurczaka i pozostawiamy, by się dopiekł. Podajemy z ziemniakami lub ryżem i sałatką ze świeżych warzyw.

---