Surówka z buraków i jabłek
Składniki
400 g buraczków gotowanych
150 g kwaśnych jabłek
4 łyżki soku z cytryny
1 i pół łyżeczki soli
2 łyżeczki cukru
Czynności
• Buraczki po obraniu, ugotowaniu i schłodzeniu włożyć do naczynia miksującego wraz z pozostałymi składnikami i rozdrobnić - czas
20 sekund, obroty w pozycji 5.