Sałatka z papryki
Składniki: 5 strąków papryki, 5 dużych pomidorów, 3 łyżki oleju, sól, cukier, pieprz, sok z cytryny.
Paprykę przekrajać wzdłuż, usunąć gniazda nasienne, pokrajać w paseczki. Pomidory umyć (obrać ze skórki - "opcja") pokrajać w kawałki. Paprykę połączyć z pomidorami, wymieszać z olejem. Przyprawić solą, pieprzem, ckrem i sokiem z cytryny.