6 łyżek płatków owsianych, opakowanie serka homogenizowanego 0%, 2 białka, szczypta soli, pół łyżeczki sody
płatki dobrze mieszamy z serkiem, dosypujemy sode i jeszcze mieszamy
białko ubijamy z solą na sztywną pianę i dodajemy do platków z serkiem
delikatnie mieszamy i wykładamy łyżką spore kleksy na blachę wyłożoną pergaminem
wkładamy do piekarnika nagrzanego do 190 stopni i pieczemy około pół godziny.