Sałatka alzacka
30 dag żółtego sera,
2 ugotowane selery,
1/2 szklanki śmietany,
sól, pieprz,
sok z cytryny,
musztarda,
zielenina,
3 jaja ugotowane na twardo,
2 pomidory,
rzodkiewka

Ser i seler pokroić w paski, połączyć ze śmietaną, dodać przyprawy, posiekaną zieleninę i wymieszać. Wyłożyć na półmisek, udekorować jajami, rzodkiewką i pomidorami.

---