Biszkopciki (herbatniki)
Składniki :
MARGARYNA 15 dkg
JAJKA 4
CUKIER 25 dkg
MĄKA 75 dkg
PROSZEK DO PIECZENIA 1 paczka
CUKIER WANILIOWY 1 paczka
Maragrynę utrzeć. Dodać mialki cukier, potem całe jajka wbijać po jednym sypiąc po łużce mąki wymieszanej z proszkiem. Dodać cukier waniliowy i dobrze ucierać. Potem wyłożyć i zagnieść i wynieść w chłodne miejsce na 15 minut.
Po rozwałkowaniu nakłuć widelcem przed pieczeniem.